Aktualności

Targi Marek Własnych w Kielcach. Platforma rozwoju i dyskusji o branży

Jedna z najbardziej perspektywicznych imprez targowych nadchodzących lat skoncentruje producentów marek własnych oraz przedstawicieli sieci handlowych z Polski i wielu krajów Europy. Lista wystawców i strefa kupiecka wydarzenia, które odbędzie się 6 i 7 listopada 2024 w Targach Kielce, rosną z tygodnia na tydzień. Targom towarzyszyć będzie Forum Marek Własnych z debatą, którą poprowadzi ceniony […]

Czytaj więcej >>

Sekrety idealnych steków z grilla – od wyboru mięsa po techniki grillowania

Grillowane steki to prawdziwy przysmak, który zachwyca smakiem i aromatem. Aby przygotować idealne mięso, trzeba poznać kilka ważnych zasad. Wybór odpowiedniego rodzaju, przygotowanie go przed grillowaniem oraz zastosowanie właściwych technik to sekrety, które pozwolą osiągnąć kulinarną perfekcję.   Wybór mięsa na steki z grilla Podstawą doskonałych steków z grilla jest wybór wysokiej jakości mięsa. Najlepszym wyborem […]

Czytaj więcej >>

Rola higienicznego projektowania we współczesnym podejściu do przetwórstwa spożywczego

Higieniczne projektowanie jest kluczowym elementem nowoczesnego przetwórstwa spożywczego, wpływając na bezpieczeństwo żywności, efektywność produkcji i zadowolenie konsumentów. W dobie zaostrzających się regulacji i rosnącej świadomości konsumentów, właściwe projektowanie procesów i urządzeń staje się nieodzownym elementem sukcesu w branży spożywczej.   EHEDG i jego misja European Hygienic Engineering and Design Group (EHEDG) jest organizacją non-profit, której misją […]

Czytaj więcej >>

Higieniczne palety Euro H1 WERIT

W przemyśle spożywczym istotne znaczenie mają higieniczne palety Euro H1. Co ma do zaoferowania w tej materii WERIT, producent z ponad 60-letnim doświadczeniem w branży? Okazuje się, że całkiem sporo. Firma wprowadziła na rynek produkty, które w przeciwieństwie do rozwiązań drewnianych, wyróżnia wysoka trwałość, odporność na warunki atmosferyczne i przede wszystkim – bezpieczeństwo i zapewnienie […]

Czytaj więcej >>

Czy Twój dostawca mówi całą prawdę?

W świecie przemysłu spożywczego, nie ma miejsca na kompromisy, zwłaszcza jeśli chodzi o czystość i bezpieczeństwo produktów. Ale czy na pewno Twoje urządzenia i maszyny są utrzymywane w taki sposób, by spełnić najwyższe standardy? Czy możesz być pewien, że środki smarne i czyszczące, których używasz, są naprawdę bezpieczne dla Twoich produktów i konsumentów? Przyjrzyjmy się […]

Czytaj więcej >>