Produkcja drobiu to jedna z najbardziej dynamicznie rozwijających się gałęzi przetwórstwa spożywczego w Polsce. Z roku na rok rośnie nie …Czytaj więcej >>

Zakład Mięsny Smoliński z Dobrej to firma z niemal 70‑letnią historią. O początkach działalności, rodzinnych wartościach i planach na przyszłość rozmawiamy …Czytaj więcej >>

Automatyzacja w przetwórstwie mięsa i produkcji żywności dla zwierząt staje się jednym z kluczowych trendów kształtujących współczesny przemysł spożywczy. Polska …Czytaj więcej >>

Afrykański Pomór Świń (ASF) pozostaje kluczowym zagrożeniem dla ciągłości krajowej produkcji trzody chlewnej i bezpieczeństwa żywnościowego. Z opracowania „Koszty ekonomiczne …Czytaj więcej >>

Branża drobiarska jest jednym z najbardziej dynamicznie rozwijających się segmentów produkcji spożywczej na świecie. Dane statystyczne za ubiegły rok wykazały, …Czytaj więcej >>

Z przyjemnością informujemy, że listopadowe wydanie miesięcznika „Rzeźnik Polski” jest już dostępne! Jak co miesiąc starannie dobieramy tematy, aby dzielić …Czytaj więcej »

Drodzy czytelnicy! Z radością oddajemy w Wasze ręce październikowe wydanie miesięcznika „Rzeźnik Polski” – jak zawsze pełne praktycznych i inspirujących …Czytaj więcej »

Drodzy czytelnicy! Z ogromną przyjemnością prezentujemy wrześniowy numer miesięcznika Rzeźnik Polski! Jak zawsze, przygotowaliśmy dla Was dużą porcję wartościowych treści …Czytaj więcej »