Gdyby Szekspir był dietetykiem, zapewne swoje najbardziej znane pytanie mógłby postawić tak: podjadać, czy nie podjadać? Oto jest pytanie! Wydawać …Czytaj więcej >>
W dniach 13–15 maja 2025 roku w Centrum Konferencyjno-Pokazowym TREPKO w Gnieźnie odbyła się 6. edycja Konferencji i Pokazu Maszyn TREPKO, …Czytaj więcej >>
Styl życia współczesnych konsumentów zmienia się dynamicznie. Coraz częściej liczy się nie tylko co jemy, ale jak szybko jesteśmy w stanie …Czytaj więcej >>
Współczesny przemysł spożywczy staje przed rosnącymi wymaganiami konsumentów w zakresie jakości, zdrowotności i etykietowania produktów. W tym kontekście błonnik cytrusowy, …Czytaj więcej >>
W przetwórstwie mięsa i ryb, gdzie surowiec stanowi znaczącą część kosztów produkcji, kluczowe znaczenie ma precyzja w ważeniu gotowych produktów. …Czytaj więcej >>
Kongres Pet Food – centrum merytorycznego dialogu! – Wydarzenie skupiające producentów, dostawców, sieci handlowe, ekspertów prawa żywnościowego, technologii, marketingu i …Czytaj więcej »
Drodzy Państwo, informujemy, że najnowsze, czerwcowe wydanie miesięcznika Rzeźnik Polski jest już dostępne! Również w tym numerze kontynuujemy naszą misję …Czytaj więcej »
Z przyjemnością informujemy, że majowe wydanie miesięcznika Rzeźnik Polski jest już dostępne! Jak zawsze dokładamy wszelkich starań, aby dostarczać naszym …Czytaj więcej »
