Z Wiesławem Różańskim – prezesem UPEMI rozmawia Katarzyna Salomon   Jak można podsumować rok 2024 w branży mięsnej? Jakie były najważniejsze …Czytaj więcej >>

Starając się zmniejszać wpływ na środowisko, producenci żywności wychodzą naprzeciw nadchodzącym unijnym regulacjom w dziedzinie opakowań. Świetnym przykładem jest wykorzystanie …Czytaj więcej >>

Z Jackiem Strzeleckim prezesem Związku Polskie Mięso rozmawia Katarzyna Salomon   Jak można podsumować rok 2024 w branży mięsnej? Jakie były …Czytaj więcej >>

Z okazji Światowego Dnia Rzeźnika i Przemysłu Wędliniarskiego składamy serdeczne życzenia wszystkim, którzy każdego dnia tworzą wyjątkowe smaki i dbają …Czytaj więcej >>

W dobie rosnących wymagań konsumentów dotyczących świeżości, jakości i bezpieczeństwa żywności, przemysł spożywczy stawia na innowacyjne technologie pakowania. Jednym z …Czytaj więcej >>

Szanowni Państwo. Zapraszamy do lektury pierwszego tegorocznego numeru naszego miesięcznika! Również w tym roku z ogromną przyjemnością będziemy dzielić się …Czytaj więcej »

Drodzy czytelnicy! Informujemy, że wydanie grudniowe miesięcznika Rzeźnik Polski jest już dostępne! Dołożyliśmy wszelkich starań, aby i tym razem dostarczyć …Czytaj więcej »

Drodzy czytelnicy! Z przyjemnością informujemy, że listopadowe wydanie miesięcznika Rzeźnik Polski jest już dostępne. Jak co miesiąc, starannie dobieramy tematy, …Czytaj więcej »