Przetwórstwo mięsa uważane jest za branżę szczególnie niebezpieczną ze względu na liczne zagrożenia wypadkowe. Ich identyfikacja jest ważnym elementem oceny …Czytaj więcej >>
Roślinne zamienniki mięsa już na dobre zakorzeniły się na naszych półkach sklepowych i segment ten rozwija się coraz dynamiczniej. Wierzę, …Czytaj więcej >>
Obecna sytuacja stała się potężnym wyzwaniem dla zakładów mięsnych. Ogromna odpowiedzialność związana z koniecznością zapewnienia konsumentom dostępu do bezpiecznych produktów zmusiła …Czytaj więcej >>
Podczas Kongresu #MEATing 2020 ONLINE, nasz ZŁOTY SPONSOR Kongresu – firma Nijhuis Industries przedstawiła prezentację pt. „ZAMIEŃ Z NAMI SWOJE …Czytaj więcej »
Rosnące na całym świecie zapotrzebowanie na mięso drobiowe wymaga podjęcia działań zapewniających pokrycie tego zwiększonego popytu. Dzięki zastosowaniu odpowiednich narzędzi …Czytaj więcej »
Zapis webinaru “Perspektywy rozwoju rynku roślinnych zamienników mięsa i mięsa hodowanego komórkowo”, który odbył się 20 maja br. jest już …Czytaj więcej »
