Za nowoczesną branżą mięsną stoją dziś nie tylko technologie, maszyny i procesy produkcyjne. Przede wszystkim stoją za nią ludzie – ich wiedza, doświadczenie, odwaga w podejmowaniu decyzji oraz codzienna praca. To właśnie z myślą o nich powstał plebiscyt miesięcznika „Rzeźnik Polski” – Osobowość Roku Branży Mięsnej. Nasza inicjatywa ma na celu wyróżnienie osób, które realnie […]
Czytaj więcej >>
Drodzy Czytelnicy! Z ogromną przyjemnością zapraszamy do lektury majowego wydania miesięcznika „Rzeźnik Polski”. Jak zawsze przygotowaliśmy dla Was dużą dawkę wartościowej wiedzy, praktycznych informacji i inspiracji dla branży mięsnej. W numerze majowym między innymi: – Strategiczne zarządzanie świeżością – Wysokowydajne chłodnictwo z wykorzystaniem CO2 – Kontrola wilgotności w przemyśle spożywczym – Amoniak w chłodnictwie […]
Czytaj więcej >>
Drodzy czytelnicy, wydanie kwietniowe miesięcznika „Rzeźnik Polski” jest już dostępne! Jak zawsze przygotowaliśmy dla Was tematy prosto z życia branży mięsnej – aktualne, praktyczne i inspirujące. Jesteśmy przekonani, że każdy z Was znajdzie tu coś dla siebie. Zapraszamy do lektury! Już za miesiąc widzimy się z Państwem na kongresie MEATing 2026. Nie możemy się […]
Czytaj więcej >>
Z okazji Świąt Wielkanocy składamy wszystkim Klientom najlepsze życzenia. Niech ten szczególny okres będzie czasem zadumy, wyciszenia, wypoczynku i prawdziwej radości. Poniżej świąteczne pisanki naszych partnerów:
Czytaj więcej >>
Drodzy Czytelnicy, z radością oddajemy w Wasze ręce marcowe wydanie miesięcznika „Rzeźnik Polski”. Znajdziecie w nim fachowe, praktyczne treści oraz tematy z życia branży mięsnej, przygotowane tak, aby realnie wspierać Was w codziennych wyzwaniach i decyzjach zawodowych. Już wkrótce spotkamy się na targach Warsaw Pack 2026 – serdecznie zapraszamy do odwiedzenia naszego stoiska. Będzie nam […]
Czytaj więcej >>