Anatole France, francuski poeta i powieściopisarz napisał, że „dopóki człowiek nie pokochał zwierzęcia, jakaś część jego duszy pozostaje uśpiona”. Z kolei zdaniem Immanuela Kanta „serce człowieka można poznać po tym, jak traktuje zwierzęta”. Jednym z najważniejszych obszarów owego „traktowania” jest karmienie naszych milusińskich, a zgodnie ze znanym powiedzeniem „kto karmi głodne zwierzę, karmi swoją duszę”. […]
Czytaj więcej >>
W 7Technology od kilkunastu lat cyfryzujemy zakłady mięsne – od ubojni, przez rozbiór, po przetwórstwo. Przy kolejnych wdrożeniach u dużych graczy wracało do nas jedno pytanie, zadawane przez właścicieli mniejszych zakładów: a co dla nas? Odpowiedź długo była niewygodna – systemy klasy MES pozostawały poza ich zasięgiem. Nie dlatego, że nie były potrzebne, lecz dlatego, […]
Czytaj więcej >>
Branża przetwórstwa mięsnego mierzy się dziś z koniecznością ciągłej modernizacji technologicznej. Presja na automatyzację procesów, rosnące koszty energii oraz coraz surowsze normy środowiskowe generują potrzebę potężnych nakładów kapitałowych. W 2026 roku zakłady mięsne mogą jednak sfinansować te wyzwania ze środków zewnętrznych, sięgając po dotacje na projekty wdrożeniowe i infrastrukturalne. Kluczem do sukcesu będzie tu precyzyjne […]
Czytaj więcej >>
Drodzy czytelnicy! Z przyjemnością informujemy, że sierpniowe wydanie miesięcznik Rzeźnik polski jest już dostępne! W najnowszym numerze znajdziecie między innymi obszerną relację z najważniejszego spotkania branży mięsnej – Kongresu #MEATing 2026 oraz sporo materiałów poświęconych bezpieczeństwu produkcji w zakładach mięsnych. Ale to nie wszystko 😊 Jak zawsze dobieramy tematy tak, aby przede wszystkim były praktyczne, aktualne […]
Czytaj więcej >>
To kampania, w której łączymy to, co dla nas najważniejsze, czyli prostotę i śląską lokalność. Od lat tworzymy produkty na Śląsku, dlatego chcemy pokazywać wartości, które od pokoleń są bliskie ludziom stąd i z których każdy może czerpać: gościnność. rodzinność, wspólne biesiadowanie i czas spędzany razem. To właśnie z takich codziennych chwil zbudowana jest filozofia […]
Czytaj więcej >>