Drodzy czytelnicy! Informujemy, że marcowe wydanie miesięcznika „Rzeźnik Polskie” jest już dostępne! Jak zawsze, zadbaliśmy o to, by wybierać dla Państwa najbardziej wartościowe treści i interesujące rozwiązania. W tym numerze szczególną uwagę poświęciliśmy tematyce pakowania – zagadnieniu bardzo istotnym w branży mięsnej. Zachęcamy do lektury i odkrywania nowych inspiracji! W wydaniu marcowym między innymi: […]
Czytaj więcej >>
Od 30 lat sieć Biedronka nieustannie dokłada wszelkich starań, aby oferowane produkty, w tym mięso, odznaczały się najwyższą jakością i były dostępne w możliwie najniższych cenach. Stale pracujemy nad rozwojem naszej oferty, dostosowując ją do zmieniających się oczekiwań konsumentów i najnowszych trendów rynkowych. Zmienna sytuacja gospodarcza wpływa na wybory zakupowe klientów, którzy coraz częściej poszukują […]
Czytaj więcej >>
28.02.2025 r. fundusz inwestycyjny Custodia Capital zainwestował w Profi S.A. Celem transakcji jest wsparcie dalszego rozwoju firmy oraz umacnianie jej pozycji na rynku poprzez strategiczne inwestycje w marki i wdrażanie nowatorskich rozwiązań. Transakcja stanowi kolejny krok w realizacji długoterminowej strategii Profi S.A. Firma od lat dynamicznie się rozwija, a jej marki Profi i JemyJemy […]
Czytaj więcej >>
Współczesny rynek wymaga od przedsiębiorstw nieustannego dążenia do doskonałości operacyjnej. Przedsiębiorstwa stoją przed wyzwaniem zapewnienia wysokiej jakości produktów, przy jednoczesnej optymalizacji kosztów i procesów produkcyjnych. Automatyzacja produkcji, będąca odpowiedzią na te wyzwania, rewolucjonizuje przemysł przetwórczy, oferując przedsiębiorstwom możliwość zmiany tradycyjnych metod produkcji na rzecz nowoczesnych, efektywnych rozwiązań. Firma Ga ros, lider w dziedzinie innowacji technologicznych […]
Czytaj więcej >>
CGM to elektroniczny instrument pomiarowy, podający grubości tłuszczu i mięśni oraz wyliczający automatycznie procentową mięsność badanej tuszy. W dotychczasowych testach w Polsce, wykazywał się on najwyższą dokładnością pomiaru spośród urządzeń ręcznych. Od roku 1999 jest to najpowszechniej stosowane w Polsce urządzenie do klasyfikacji tusz wieprzowych. Ten sam aparat może być stosowany do tusz ciepłych […]
Czytaj więcej >>