To sytuacja, która dotyka zarówno hodowców, jak i producentów. Wszyscy liczymy na stabilizację oraz wzrost popytu w okresie przedświątecznym – to wyjątkowy czas, kiedy tradycja łączy się z zwiększonymi zakupami Polaków. Wśród wędlin, które najczęściej trafiają na wielkanocne stoły, niezmiennie króluje biała kiełbasa. Nasza oferta obejmuje zarówno białą kiełbasę parzoną, jak i surową kiełbasę królewską […]
Czytaj więcej >>
Stowarzyszenia branżowe mówią „NIE” laboratoryjnemu mięsu i apelują do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi o stanowcze działanie i ochronę polskiego rynku mięsa! Poniżej treść przesłanego pisma. Szanowny Panie Ministrze, My, polscy rolnicy i przetwórcy sprzeciwiamy się wszelkim próbom wprowadzania na rynek Unii Europejskiej żywności wytwarzanej w laboratorium. Jej promocja jako bezpiecznej i zrównoważonej […]
Czytaj więcej >>
W dniach 8–10 kwietnia w halach EXPO XXI w Warszawie odbędzie się 11. edycja targów WorldFood Poland, które ponownie staną się centrum merytorycznej debaty dla przedstawicieli nie tylko z sektora spożywczego czy nutraceutycznego, lecz także cold chain oraz HoReCa. W programie znalazły się najistotniejsze tematy wyzwań regulacyjnych, innowacji technologicznych, zrównoważonego rozwoju czy roli konsumenta w […]
Czytaj więcej >>
Z Andrzejem Kowalskim – Dyrektorem Sprzedaży i Marketingu JBB Bałdyga rozmawia Katarzyna Salomon Co skłoniło Państwa do decyzji o przeprowadzeniu rebrandingu marki JBB? Jakie cele chcieliście osiągnąć dzięki tej zmianie? W biznesie stagnacja to krok wstecz. Nasza marka nieustannie ewoluuje, dlatego zdecydowaliśmy się na odświeżenie wizerunku, które podkreśla harmonię tradycji i nowoczesności. Chcieliśmy stworzyć […]
Czytaj więcej >>
W dniach 6-7 marca 2025 roku, w hotelu*** Osada Karbówko pod Toruniem odbyło się Seminarium Opakowaniowe PAK. Na wydarzeniu spotkali się eksperci z branży opakowaniowej, producenci żywności oraz przedstawiciele organizacji pozarządowych. Między teraźniejszością a przyszłością – inspiracje Zuzanny Skalskiej. Część merytoryczną rozpoczęła prelekcja Zuzanny Skalskiej. Trendwatcherki, ekspertki w zakresie przewidywania trendów i prognozowania zmian […]
Czytaj więcej >>