Z Kingą Flis – Manager ds. Ochrony Środowiska w GK SuperDrob rozmawia Katarzyna Salomon   Zakłady przetwórstwa mięsnego zużywają największe ilości wody w branży przetwórstwa spożywczego. Z czego to wynika? Jeżeli przyjrzymy się produkcji mięsa całościowo, czyli od chowu zwierząt do gotowego produktu to faktycznie jest to jedna z branż, która posiada wysoki ślad wodny. […]

Czytaj więcej >>