Z Maciejem Wasąg – prezesem Zakładu Mięsnego Wasąg rozmawia Katarzyna Salomon   Czym różni się żywność ekologiczna od żywności konwencjonalnej? Żywność ekologiczna pochodzi z kontrolowanych upraw, której produkcję określają zasady oparte na regulacji prawnej Unii Europejskiej. Zabrania się stosowania sztucznych i syntetycznych nawozów mineralnych oraz pestycydów, jak i modyfikowanych genetycznie. Do wzbogacania gleby stosuje się […]

Czytaj więcej >>