Aktualności

Czy antybiotyki przestają być skuteczne?

Wiek XX nazwano wiekiem antybiotyków, które okrzyknięto „cudownymi lekami”. Pierwszym „cudownym lekiem” była penicylina. Znalezienie sposobu na wcześniej śmiertelne choroby sprawiało, że w latach 1942 – 1975 średnia długość życia wydłużyła się o osiem lat. Oprócz penicyliny, wykryto i zaczęto wykorzystywać inne naturalne antybiotyki.   Poszukiwano również nowych, syntetycznych związków o właściwościach przeciwbakteryjnych. Nagle znalazły się lekarstwa […]

Czytaj więcej >>

Materiały i wyroby przeznaczone do kontaktu z żywnością

Wprowadzane do obrotu materiały i wyroby przeznaczone do kontaktu z żywnością muszą odpowiadać wymaganiom ogólnym określonym w rozporządzeniu (WE) nr 1935/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27 października 2004 r. w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz uchylającym dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG (Dz. Urz. L338/4 z 2004 r.).   Zgodnie z preambułą powyższego rozporządzenia […]

Czytaj więcej >>

Wrześniowy numer już dostępny!

Drodzy czytelnicy. Przygotowaliśmy dla Was wrześniowy numer magazynu „Rzeźnik Polski”. Dołożyliśmy wszelkich starań, aby po raz kolejny dostarczyć Państwu potężną dawkę wartościowej wiedzy i wiele cennych inspiracji.   W najnowszym wydaniu miesięcznika „Rzeźnik Polski” między innymi: – jak świadomie korzystać z danych cyfrowych? – jak skutecznie znakować opakowania? – jaka jest rola gazów w systemach […]

Czytaj więcej >>

Sokołów S.A. z nowym Prezesem Zarządu

W związku z odejściem na emeryturę Bogusława Miszczuka, który przez 22 lata piastował funkcję Prezesa Zarządu firmy Sokołów S.A., stanowisko to obejmie Przemysław Gostkiewicz – doświadczony prezes jednego z największych polskich koncernów rolno-spożywczych BZK Bakoma. Pracę w nowej roli w firmie Sokołów rozpocznie 1 listopada.   Zmiana na stanowisku Prezesa Zarządu Sokołów S.A. oznacza koniec […]

Czytaj więcej >>

Przyprawy do kurczaka w panierce? Dlaczego ich NIE potrzebujesz

Czy kurczak w panierce może być aromatyczny bez zastosowania przypraw? Oczywiście! Korzystając z dwóch produktów Holly Powder https://hollypowder.pl – marynaty i panierki, przyrządzisz idealnie chrupiącego i aromatycznego kurczaka bez użycia dodatkowych przypraw. Skorzystaj z gotowych rozwiązań, ogranicz koszty i serwuj dania z kurczaka, dzięki którym powiększysz grono klientów.   Gotowe przyprawy do kurczaka Na rynku dostępna […]

Czytaj więcej >>