Targi WorldFood Poland już od jutra, tj. od 18 kwietnia do 20 kwietnia w Centrum EXPO XXI w Warszawie, ul. Prądzyńskiego 12/14. Tegoroczna edycja zapowiada się niezwykle ciekawie: 289 wystawców z 32 krajów, 45% firm z zagranicy, ponad 40 debat i prelekcji, 8 pawilonów narodowych oraz 3 pawilony regionalne, Konkursy o Złoty Medal i Business […]
Czytaj więcej >>
Dynamiczny rozwój, najaktualniejsze zagadnienia, kompetentni eksperci i networking klasy światowej – to wszystko można będzie znaleźć podczas ósmej edycji Warsaw Pack, czyli międzynarodowych targów techniki pakowania i opakowań. Wydarzenie odbędzie się w dniach 18-20 kwietnia 2023 roku w Ptak Warsaw Expo. Ostatnie miesiące nie są łatwe dla polskiej gospodarki, ale branża opakowań wydaje się […]
Czytaj więcej >>
W Polsce problematykę bezpieczeństwa żywności reguluje Ustawa z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia. Zgodnie z art. 3 pkt. 2 produkty niespełniające wymagań prawa żywnościowego nie mogą być oznakowane i wprowadzane do obrotu na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej jako żywność. Zgodnie z ww. ustawą bezpieczeństwo żywności dotyczy w szczególności: stosowanych substancji dodatkowych […]
Czytaj więcej >>
Troska przetwórców mięsa i generalnie producentów produktów spożywczych o zadowolenie, a zwłaszcza bezpieczeństwo konsumentów jest bezwzględnym priorytetem. Zabezpieczenie marki przed problematycznymi i kosztownymi reklamacjami to codzienna, mozolna praca wielu osób z całym działem zapewnienia jakości na czele. Szereg konsekwencji, jakie grożą w przypadku dostarczenia na rynek zanieczyszczonego lub wadliwego produktu (wycofanie towaru ze sklepów, utylizacja, […]
Czytaj więcej >>
Obecnie jesteśmy bardzo zabiegani i zaganiani. Nie mamy wystarczająco czasu na to, aby po pracy przygotować gorący obiad – nie mówiąc już o takim dwudaniowym. W takiej sytuacji z pomocą przychodzą nam producenci gotowej żywności. Od kilku lat możemy zauważyć jak rosną półki właśnie z takimi potrawami. Dotyczy to zarówno lokalnych sklepów jak i tych, […]
Czytaj więcej >>