Szanowni czytelnicy Oddajemy w Wasze ręce najnowsze wydanie naszego magazynu „Rzeźnik Polski”. W numerze czerwcowym znajdziecie Państwo mnóstwo interesujących treści, ważnych tematów, nowoczesnych technologii i rozwiązań. Zapraszamy do lektury W wydaniu czerwcowym miesięcznika „Rzeźnik Polski” między innymi: Czy bezproblemowe odprowadzanie ścieków jest możliwe? Czy magazynowanie ciepła ma sens? Czy możliwa jest zrównoważona […]
Czytaj więcej >>
Każdy rodzaj produkcji przemysłowej, w tym szczególnie tak specyficznej, jaką jest produkcja żywności, związany jest z generowaniem zarówno odpadów, które należy zutylizować, ale również z istotnym zużyciem mediów, głównie wody. W celu zapewnienia z jednej strony możliwości pewnej porównywalności pomiędzy aspektami środowiskowymi niektórych procesów technologicznych, ale także identyfikacji procesów o dużym negatywnym wpływie na środowisko […]
Czytaj więcej >>
Z Andrzejem Kowalskim, Dyrektorem Sprzedaży i Marketingu w firmie JBB Bałdyga rozmawia Karolina Szlapańska Minęło pierwsze półrocze 2023 roku. Jak ocenia Pan minione miesiące pod względem wolumenu sprzedaży i rentowności firmy JBB? Pozytywnie. Rok 2023 był dla wszystkich producentów dużą niewiadomą. Dziś wiemy już jednak, że mimo od dawna bardzo trudnego otoczenia gospodarczego, radzimy […]
Czytaj więcej >>
Worki termokurczliwe już od kilkudziesięciu lat są standardowym rodzajem opakowania w sektorze spożywczym, niezastąpionym w przypadku mięs, serów i innych produktów. Grupa adapa, jeden z przodujących producentów opakowań elastycznych w Europie, zalicza produkcję worków termokurczliwych do swoich podstawowych kompetencji i może pochwalić się około 40-letnim doświadczeniem w tym zakresie. Worki termokurczliwe stanowią ważny filar strategiczny […]
Czytaj więcej >>
Według szacunków „Rzeczpospolitej” rynek parówek w Polsce wart jest 3 mld zł. Część tego rynku wciąż stanowią produkty, w tym te najpopularniejsze, które zawierają konserwanty czy sztuczne dodatki. Dlatego Dolina Dobra pokazuje, że tył opakowania jest dużo ważniejszy niż jego okładka, jednocześnie udowadniając, że w swoich produktach ma tylko Dobry Skład w przeciwieństwie do konkurencji. Czy […]
Czytaj więcej >>