Aktualności

Obowiązki i wyzwania producentów wyrobów mięsnych w recyklingu opakowań

Unia Europejska wywiera coraz większą presję na producentach produktów w opakowaniach. Rosnące poziomy recyklingu, nowe wymagania w zakresie raportowania, czy też obowiązek ekoprojektowania to tylko niektóre z wyzwań, jakie stoją przed producentami wędlin oraz innych wyrobów mięsnych.   Trudno wyobrazić sobie współczesny przemysł spożywczy bez nowoczesnych opakowań z tworzyw sztucznych. Na przestrzeni ostatnich kilkudziesięciu lat […]

Czytaj więcej >>

Styczniowy numer „Rzeźnika polskiego” już dostępny!

Szanowni Państwo. Zapraszamy do lektury pierwszego tegorocznego numeru naszego miesięcznika! Również w tym roku z ogromną przyjemnością będziemy dzielić się z Państwem cenną wiedzą, dostarczać najlepsze treści i rozwiązania technologiczne oraz informować o najważniejszych wydarzeniach w branży mięsnej. Mamy nadzieję, że 2025 rok przyniesie Państwu wiele sukcesów i satysfakcjonujących wyzwań.   Zachęcamy do lektury i […]

Czytaj więcej >>

O karnawałowych preferencjach zakupowych konsumentów mówi Katarzyna Broncel, manager ds. komer-cjalizacji produktu w Cedrob Foods S.A.

Danie gotowe na karnawałowe przyjęcie? Wysoko białkowa alternatywa dla standardowych przekąsek z kurczaka sprawdzi się również podczas spotkań towarzyskich. Jak podkreśla Katarzyna Broncel, współczesny konsument zwraca uwagę na skład produktów, ich pochodzenie i sposób produkcji. Ceni marki, które są transparentne i oferują wysoką jakość. Coraz większą rolę odgrywają także tutaj certyfikacje potwierdzające fakt wytwarzania produktów […]

Czytaj więcej >>

Frizo i PGNiG Termika łączą siły – nowa era współpracy na rynku energii i chłodnictwa

W dniu 31 grudnia 2024 roku spółki FRIZO sp. z o.o. oraz PGNiG TERMIKA S.A. podpisały list intencyjny, potwierdzając chęć zacieśnienia relacji i rozwijania współpracy z polskimi dostawcami technologii dla sektora energetyki cieplnej. Podpisy pod dokumentem złożyli Prezes Zarządu Sławomir Filip Kubiczek, reprezentujący FRIZO, oraz Andrzej Gajewski, Prezes Zarządu PGNiG TERMIKA.   Kierunki działań i […]

Czytaj więcej >>

PPWR i innowacje kontra odpady opakowaniowe

Rozporządzenie PPWR (skrót od angielskiego Packaging and Packaging Waste Regulation), czyli Rozporządzenie o Opakowaniach i Odpadach Opakowaniowych, które może wejść w życie pod koniec 2024 lub na początku 2025 roku, będzie swego rodzaju unijną „konstytucją” dla branży opakowaniowej. Kwestię masy, wielkości i projektowania opakowań, które bezpośrednio wpływają na ilość produkowanych opakowań, a tym samym odpadów […]

Czytaj więcej >>