Wśród panujących trendów konsumenckich naszą uwagę zwracają dwie kwestie, jedna to fakt, że żywność wegetariańska i wegańska coraz bardziej rozpycha się na półkach sklepowych, druga to zaawansowany stopień Convenience w każdej kategorii produktów. Za punkt wyjścia przyjęliśmy wypadkową tych dwóch tendencji, zakładając, że także konsumenci rezygnujący z mięsa, a może właśnie szczególnie oni, będą zainteresowani […]

Czytaj więcej >>