Mleko kokosowe, lody szampańskie – dylematy producentów związane z nazewnictwem produktów

Czy „mleko kokosowe” nadal sprzedamy jako mleko, a „masło orzechowe” pozostanie masłem? Czy każdy produkt spożywczy będzie można oznaczyć jako „polski” lub „tradycyjny”? Czy lody „szampańskie” muszą mieć smak szampana? To tylko niektóre z pytań, na które znajdą odpowiedź uczestnicy targów Polagra Food.   Nazwa produktu to jeden z czynników decydujących o jego sukcesie marketingowym. Ma […]

Czytaj więcej >>