Z Tomaszem Tarczyńskim – Dyrektorem Marketingu i Eksportu w firmie Tarczyński rozmawia Katarzyna Salomon   Jakie trendy dominowały w ubiegłym roku na rynku spożywczym i jak w tej rzeczywistości odnajdywały się zakłady przetwórstwa mięsnego? Trendami, które w naszej branży obserwujemy już od kilku lat, są z pewnością rosnąca popularność produktów roślinnych oraz funkcjonalnych, a także zmiany […]

Czytaj więcej >>