„Cech rzeźników piotrkowskich w XVI-XVIII wieku” – to książka autorstwa Marcina Majewskiego, która właśnie ukazała się na rynku. Patronat nas wydawnictwem objął miesięcznik „Rzeźnik polski”   Rzeźnictwo było jednym z najstarszych zawodów uprawianych przez piotrkowskich mieszczan. Choć pierwsze wzmianki o produkcji i sprzedaży mięsa w Piotrkowie pochodzą z XIV wieku, rzeźnicy prowadzili swoją działalność najpewniej […]

Czytaj więcej >>