Alfa Laval – sprawdzony partner w przemyśle białkowym

Do 2050 roku na świecie ma żyć 10 miliardów ludzi. Wraz z rosnącymi wyzwaniami stojącymi przed globalnymi dostawami żywności, tematy takie jak zapotrzebowanie na białka i sposoby unikania marnotrawstwa zyskują coraz większą uwagę.   Pierwotnie przemysł białkowy nie był uważany za dochodowy biznes. Przez dziesięciolecia większość produktów ubocznych białka była traktowana jako odpady i utylizowana. […]

Czytaj więcej >>