Miesięcznik "Rzeźnik polski"

Szanowni czytelnicy! Z przyjemnością informujemy, że lipcowy numer „Rzeźnika Polskiego” jest już dostępny! Jak zawsze przygotowaliśmy dla Was wiele interesujących i aktualnych tematów, które dotyczą najważniejszych wyzwań, zmian i kierunków rozwoju branży mięsnej. Dzielimy się wiedzą, doświadczeniem ekspertów i praktycznymi rozwiązaniami, bo wierzymy, że wartościowa informacja jest jednym z fundamentów rozwoju całej branży. Zapraszamy do […]

Szanowni czytelnicy! Z przyjemnością oddajemy w Wasze ręce kolejny numer miesięcznika „Rzeźnik Polski”. To kolejna porcja rzetelnej wiedzy, eksperckich analiz i aktualnych tematów z branży mięsnej. Jak zawsze dokładamy wszelkich starań, aby dostarczać Państwu wartościowe treści, które inspirują, wspierają rozwój i pomagają być na bieżąco z najważniejszymi wydarzeniami. Zapraszamy do lektury!   A to jeszcze […]

29 lipca w Hotelu Centrum w Sosnowcu odbędzie się 56. certyfikacja Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń Polskie”. To kolejne spotkanie Loży Ekspertów, podczas którego producenci żywności z całego kraju zaprezentują swoje wyroby, poddając je ocenie pod kątem smaku, wyglądu oraz stosunku ceny do jakości.   Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń Polskie” od lat konsekwentnie realizuje misję promowania […]

Za nowoczesną branżą mięsną stoją dziś nie tylko technologie, maszyny i procesy produkcyjne. Przede wszystkim stoją za nią ludzie – ich wiedza, doświadczenie, odwaga w podejmowaniu decyzji oraz codzienna praca. To właśnie z myślą o nich powstał plebiscyt miesięcznika „Rzeźnik Polski” – Osobowość Roku Branży Mięsnej. Nasza inicjatywa ma na celu wyróżnienie osób, które realnie […]

Drodzy Czytelnicy! Z ogromną przyjemnością zapraszamy do lektury majowego wydania miesięcznika „Rzeźnik Polski”. Jak zawsze przygotowaliśmy dla Was dużą dawkę wartościowej wiedzy, praktycznych informacji i inspiracji dla branży mięsnej.   W numerze majowym między innymi: – Strategiczne zarządzanie świeżością – Wysokowydajne chłodnictwo z wykorzystaniem CO2 – Kontrola wilgotności w przemyśle spożywczym – Amoniak w chłodnictwie […]