Drodzy czytelnicy! Z przyjemnością informujemy, że listopadowe wydanie miesięcznika Rzeźnik Polski jest już dostępne. Jak co miesiąc, starannie dobieramy tematy, aby dzielić się z Państwem wiedzą i rozwiązaniami, które mogą zoptymalizować pracę w zakładach przetwórczych. Naszym celem jest dostarczanie informacji, które wspierają rozwój branży i podnoszą efektywność procesów produkcyjnych. Jesteśmy dumni, że możemy zaprezentować Państwu […]
Czytaj więcej >>
Globalne bezpieczeństwo żywnościowe, wyzwania i możliwości rozwoju branży mięsnej oraz rola sztucznej inteligencji w kształtowaniu przyszłości przemysłu mięsnego – wokół tych tematów ogniskowały się panele Kongresu Światowy Dzień Mięsa – World Meat Day w Warszawie. Kluczowym punktem wydarzenia było uroczyste podpisanie Deklaracji ustanawiającej 6 czerwca Światowym Dniem Mięsa (World Meat Day) przez przedstawicieli 13 związków […]
Czytaj więcej >>
W przyszłym roku nasz Kongres MEATing 2025 „rozbudowujemy” o NOWĄ tematykę, a mianowicie zagadnienia kierowane do Dyrektorów Działów Technicznych zakładów przetwórstwa mięsa. Wydarzenie będzie nosiło nazwę MEATing TECHNIC i odbędzie się w tym samym czasie (3-4 czerwca 2025 r.) oraz miejscu (MCC Mazurkas & Mazurkas Catering 360) w specjalnie wydzielonych przestrzeniach MCC Mazurkas. Będzie to […]
Czytaj więcej >>
Drodzy czytelnicy! Z przyjemnością informujemy, że październikowe wydanie miesięcznika „Rzeźnik Polski” jest już dostępne! Jesteśmy przekonani, że przygotowane treści będą pomocne w Waszej codziennej pracy. Dokładamy wszelkich starań, aby dostarczać Państwu rzetelnych, eksperckich i cennych wiadomości, które wspierają rozwój i efektywność branży przetwórstwa mięsnego. Życzymy Państwu miłej lektury. Dzielmy się wiedzą! W numerze między […]
Czytaj więcej >>
Drodzy czytelnicy! Z ogromną dumą informujemy, że wrześniowe wydanie miesięcznika Rzeźnik Polski jest już dostępne online! Zapraszamy do lektury – numer wrześniowy, jak zwykle, pełen jest ciekawych i wartościowych treści, które z pewnością przydadzą się w codziennej pracy każdej osoby związanej z branżą mięsną. Nie przegapcie okazji, by być na bieżąco! Dzielmy się wiedzą! […]
Czytaj więcej >>