W obliczu rosnących wyzwań związanych ze zrównoważonym rozwojem, branża mięsna szuka innowacyjnych rozwiązań, które minimalizują wpływ na środowisko. O tym, jak pojemniki FACH-PAK rewolucjonizują podejście do opakowań w przemyśle spożywczym z Tomaszem Budrewiczem, CEO w firmie FACH-PAK rozmawia Katarzyna Salomon.
Panie Tomaszu, zrównoważony rozwój staje się coraz ważniejszym aspektem w przemyśle mięsnym. Jak FACH-PAK wpisuje się w ten trend?
W FACH-PAK od lat stawiamy na innowacje, które nie tylko podnoszą efektywność operacyjną naszych klientów, ale także przyczyniają się do ochrony środowiska. Nasze higieniczne skrzyniopalety plastikowe są tego doskonałym przykładem. Dzięki ich zastosowaniu firmy mogą znacząco zredukować ilość odpadów jednorazowych i wdrożyć bardziej zrównoważone praktyki logistyczne.
Tradycyjne opakowania jednorazowego użytku są powszechne w branży. Jakie korzyści płyną z zastąpienia ich pojemnikami wielokrotnego użytku FACH-PAK?
Opakowania jednorazowe, takie jak tektura falista czy plastik o niskiej trwałości, generują ogromne ilości odpadów i wiążą się z ciągłymi kosztami zakupu i utylizacji. Nasze trójścienne pojemniki izolowane z polietylenu (PE) są niezwykle trwałe i mogą być używane wielokrotnie bez utraty swoich właściwości. To nie tylko redukuje ilość odpadów, ale także przekłada się na oszczędności finansowe dla przedsiębiorstw.
Jak pojemniki FACH-PAK wpływają na wydłużenie żywotności produktów i minimalizację strat?
Dzięki doskonałym właściwościom izolacyjnym naszych pojemników, produkty mięsne są przechowywane w optymalnych warunkach temperaturowych. Monolityczna konstrukcja oraz wypełnienie pianką PE lub PUR zapewniają stabilność termiczną, co minimalizuje ryzyko zepsucia towaru podczas transportu i magazynowania.
W efekcie firmy mogą wydłużyć okres przydatności swoich produktów i zredukować straty wynikające z nieodpowiednich warunków przechowywania.
W ostatnim czasie wiele uwagi poświęca się gospodarce o obiegu zamkniętym. W jaki sposób FACH-PAK wspiera tę koncepcję?
Gospodarka o obiegu zamkniętym polega na maksymalnym wykorzystaniu zasobów poprzez ich ponowne użycie i recykling. Nasze pojemniki są idealnie dostosowane do tego modelu. Po zakończeniu ich żywotności mogą być w pełni poddane recyklingowi, a pozyskane materiały wykorzystane do produkcji nowych produktów, takich jak palety czy inne elementy logistyczne. W ten sposób minimalizujemy zużycie surowców pierwotnych i redukujemy ilość odpadów trafiających na składowiska.
Jakie znaczenie ma efektywność energetyczna w kontekście pojemników FACH-PAK?
Efektywność energetyczna jest kluczowym aspektem naszych produktów. Dzięki wysokim właściwościom izolacyjnym pojemników, utrzymanie niskiej temperatury wewnątrz jest łatwiejsze i wymaga mniej energii. Oznacza to mniejsze zużycie energii przez urządzenia chłodnicze podczas transportu i przechowywania mięsa. W rezultacie firmy nie tylko oszczędzają na kosztach energii, ale także przyczyniają się do redukcji emisji CO₂ związanych z procesami chłodzenia.
Bezpieczeństwo żywności to priorytet w branży mięsnej. Jak pojemniki FACH-PAK spełniają najwyższe standardy w tym zakresie?
Nasze pojemniki są projektowane z myślą o rygorystycznych normach bezpieczeństwa żywności. Gładkie, jednoczęściowe ściany eliminują miejsca, w których mogłyby gromadzić się bakterie czy zanieczyszczenia. Materiały użyte do ich produkcji są w 100% dopuszczone do kontaktu z żywnością i spełniają wszystkie obowiązujące przepisy i normy. Dodatkowo, łatwość czyszczenia i dezynfekcji naszych pojemników minimalizuje ryzyko skażenia krzyżowego między partiami produktów.
Jakie są plany FACH-PAK na przyszłość w kontekście dalszego wspierania zrównoważonego rozwoju w branży mięsnej?
Stale inwestujemy w badania i rozwój, aby oferować jeszcze bardziej innowacyjne i ekologiczne rozwiązania. Planujemy wprowadzenie nowych materiałów pochodzących z recyklingu oraz rozwijanie technologii produkcji, które dodatkowo zmniejszą ślad węglowy naszych produktów. Współpracujemy również z partnerami z branży w celu promowania najlepszych praktyk i edukowania na temat korzyści płynących ze zrównoważonych rozwiązań logistycznych.
Dlaczego wdrożenie zrównoważonych rozwiązań jest tak ważne dla branży mięsnej?
Zachęcam wszystkich do rozważenia wdrożenia zrównoważonych rozwiązań w swoich przedsiębiorstwach. Inwestycja w pojemniki wielokrotnego użytku nie tylko przynosi korzyści środowiskowe, ale także ekonomiczne. Wspólnie możemy przyczynić się do tworzenia bardziej ekologicznej i odpowiedzialnej przyszłości dla naszej branży.
Dziękujemy za rozmowę i życzymy dalszych sukcesów w promowaniu zrównoważonych praktyk w przemyśle mięsnym.
FACH-PAK Sp. z o.o. Sp. K.
ul. Artura Grottgera 16 C
76-200 Słupsk
T. +48 59 8455001
E: info@fach-pak.com
www.fach-pak.com