Drodzy czytelnicy! Z ogromną przyjemnością prezentujemy wrześniowy numer miesięcznika Rzeźnik Polski! Jak zawsze, przygotowaliśmy dla Was dużą porcję wartościowych treści – praktycznych, inspirujących i dopasowanych do realiów branży mięsnej. We wrześniowym wydaniu znajdziecie między innymi kolejną odsłonę działu Pet Food – segmentu, który rozwija się w błyskawicznym tempie i staje się ważną częścią rynku, blok tematyczny o transporcie i logistyce – …a także inne, nie mniej istotne tematy, które wspierają codzienną pracę i rozwój branży mięsnej.
W numerze wrześniowym między innymi:
– Napędy perfekcyjnie dostosowane do wymogów produkcji żywności;
– Silniki elektryczne jako nieodłączny element automatyzacji procesów produkcyjnych;
– Antybakteryjne taśmy transportujące w branży mięsnej;
– Systemy składowania w mroźniach;
– Cyfrowa transformacja w branży mięsnej;
– Przyszłość opakowań karmy dla zwierząt;
– ESG w sektorze pet food;
– Automatyzacja małych maszyn;
– Technologiczne pułapki MAP;
– Polifenole – nowe podejście do bezpieczeństwa żywności
Wrześniowe wydanie on-line dostępne jest pod linkiem:
https://tiny.pl/x-76qn8m
Już nie możemy się doczekać spotkań z Wami na targach Polagra (24-26 września) oraz podczas pierwszej edycji Kongresu Pet Food (22–23 października w Kielcach).
Życzymy owocnej lektury i do zobaczenia!