Za nami trzy intensywne dni targów Warsaw Food Expo 2025, które po raz kolejny udowodniły, że branża spożywcza ma ogromny potencjał i potrzebuje przestrzeni do rozwoju. Od 20 do 22 maja hale Ptak Warsaw Expo tętniły życiem – na Food Warsaw Expo 2025 pojawiło się 402 wystawców, ponad 16 100 odwiedzających i niemal nieprzerwane pasmo inspirujących wydarzeń uczyniły z tegorocznej edycji rekordową odsłonę.
Wystawcy z 46 krajów z Europy i świata zaprezentowali nie tylko produkty i działania swoich firm, ale również nowatorskie rozwiązania i pomysły. Do najważniejszych tematów poruszanych na targach należały: zrównoważone podejście do żywności, innowacyjne technologie w przetwórstwie i logistyce oraz odpowiedzialność w pakowaniu. Warsaw Food Expo stało się przestrzenią, gdzie nowoczesność spotkała się z tradycją, a biznes z pasją.
Poland Food Conference – wykłady, warsztaty, pokazy
W ramach Poland Food Conference organizowanej przez Polską Izbę Opakowań oraz Creative Packaging Group, odbyły się prestiżowe spotkania ekspertów, którzy poruszyli kwestie dostosowywania się branży do zmian legislacyjnych UE, rosnących wymagań konsumentów i trendów automatyzacji. Część praktyczna, w tym warsztaty tematyczne i kulinarne show prowadzone przez Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierników, spotkała się z bardzo pozytywnym odbiorem. Szczególne zainteresowanie wzbudziły warsztaty fermentacyjne Katarzyny Gubały z VEGLAB, które ukazały, jak tradycyjne techniki konserwacji produktów spożywczych mogą iść w parze z nowoczesnym podejściem do żywienia. Pokazy i degustacje kulinarne odbywały się również na stoisku firmy MASPEX – Partnera Strategicznego Targów.
Wśród Partnerów Targów i Konferencji znalazła się również Horeca line, natomiast w poczet Partnerów Branżowych wchodziły takie instytucje jak Polska Federacja Producentów Żywności, Krajowa Unia Producentów Soków, Polski Związek Zrzeszeń Hodowców i Producentów Drobiu, Stowarzyszenie Polskich Producentów Wyrobów Czekoladowych i Cukierniczych Polbisco oraz Instytut Rozwoju Myśli Ekologicznej.
Networking na Warsaw Food Expo
Nie można też pominąć aspektu networkingowego – Warsaw Food Expo to przede wszystkim miejsce spotkań. Zarówno producenci, rzemieślnicy, jak i sieci handlowe, detaliści, HoReCa czy firmy dystrybucyjne znaleźli tu partnerów, rozwiązania i pomysły na przyszłość. Wielu wystawców już podczas wydarzenia potwierdziło swój udział w przyszłorocznej edycji.
Kolejne Warsaw Food Expo odbędzie się w dniach 19–21 maja 2026 roku. Jeśli chcesz być częścią wydarzenia, które kształtuje rynek spożywczy i wyznacza nowe standardy w branży – zapisz datę już dziś. Zarejestruj się na stronie i odbierz bezpłatną wejściówkę.
Więcej informacji o wydarzeniu na stronie: Warsaw Food Expo 2026 – Międzynarodowe Targi Branży Spożywczej