Pooling paletowy – jak zoptymalizować logistykę dostaw mięsa i wędlin do sieci handlowych?

Rozmowa z Tomaszem Sączkiem, Dyrektorem ds. Rozwoju Biznesu CEE w IPP Pooling

 

W branży mięsnej, tak jak i w innych branżach, logistyka odgrywa ważną rolę. Jakie wyzwania w tym zakresie najczęściej spotykają producenci dostarczający swoje produkty do sieci handlowych?
Producenci mięsa i wędlin dostarczający swoje produkty do sieci handlowych mierzą się z wyzwaniami takimi jak zapewnienie nieprzerwanego łańcucha dostaw, spełnienie norm sanitarnych oraz redukcja kosztów logistycznych. Dodatkowo rosnące wymagania sieci handlowych dotyczące zrównoważonego rozwoju sprawiają, że firmy muszą szukać optymalnych rozwiązań logistycznych. Pooling paletowy jest jednym z nich, umożliwiając zarówno obniżenie kosztów, optymalne zarządzanie zapasem palet, jak i dostosowanie się do nowych regulacji.

 

Na czym polega pooling palet i dlaczego może być korzystny dla firm z branży mięsnej dostarczających do sieci handlowych?
Pooling palet to model zarządzania paletami, w którym firmy nie kupują palet na własność, lecz wynajmują je na potrzeby swojej logistyki. Po dostarczeniu towaru do sieci handlowej palety wracają do operatora poolingowego, gdzie są sortowane, jeśli to konieczne naprawiane i ponownie wprowadzane do obiegu. Kluczowe korzyści dla firm dostarczających mięso do sieci handlowych to:
Optymalizacja kosztów – eliminacja wydatków na zakup, serwisowanie i magazynowanie palet.
Stała dostępność palet – zapewnienie ciągłości dostaw, bez ryzyka braków.
Niższy ślad węglowy – wielokrotne wykorzystanie palet, zmniejszenie odpadów opakowaniowych, a także skracanie kilometrów transportu oraz pełnozaładunkowe pojazdy, co znacząco redukuje emisję CO2.
Zgodność z regulacjami ESG i PPWR – nowe przepisy unijne promują używanie opakowań transportowych wielokrotnego użytku (wliczając palety), co sprawia, że pooling staje się naturalnym wyborem.

 

RP: Jakie zmiany w przepisach mogą wpłynąć na logistykę w branży mięsnej i jakie znaczenie ma tu pooling?
11 lutego 2025 roku weszło w życie unijne rozporządzenie PPWR (Packaging and Packaging Waste Regulation), które nakłada na firmy obowiązek ograniczenia ilości odpadów opakowaniowych i promuje opakowania wielokrotnego użytku. Pooling paletowy pozwala spełnić te wymagania w sposób efektywny kosztowo. Dodatkowo, w dobie ESG i konieczności raportowania emisji CO2, firmy, które wdrażają bardziej zrównoważone modele logistyki, zyskują przewagę konkurencyjną i spełniają wymagania swoich kontrahentów.

 

RP: W jaki sposób pooling palet może wspierać producentów mięsa w radzeniu sobie z wyzwaniami logistycznymi i wymogami ESG?
Nowoczesna logistyka opiera się na kilku filarach: efektywnym zarządzaniu zasobami, minimalizacji odpadów oraz wdrażaniu cyfrowych technologii optymalizujących magazynowanie i transport. Właśnie dlatego w IPP Pooling koncentrujemy się na eliminacji pustych przebiegów i ciągłym monitorowaniu przepływu palet i optymalizacji ich wykorzystania. Firmy z sektora spożywczego, w tym producenci mięsa, mogą dzięki temu usprawnić swoją logistykę i lepiej dostosować się do rosnących wymagań rynkowych i środowiskowych.
Dodatkowo, w ramach edukacji i dzielenia się wiedzą, uczestniczymy m.in. w konferencjach i webinarach poświęconych zrównoważonej logistyce. Chcemy dostarczać wartościowe informacje na temat zmian regulacyjnych i dobrych praktyk w logistyce.

 

RP: Czy pooling jest już standardem w Polsce? Jakie jest podejście firm do niego?
Pooling paletowy staje się coraz popularniejszy, zwłaszcza w branżach o wysokiej rotacji towarów, takich jak przemysł spożywczy. W Europie jego udział w rynku stale rośnie, a w Polsce szacuje się, że pooling stanowi już około 40% rynku paletowego, szczególnie w sektorze FMCG. W krajach Europy Zachodniej jest to już standard, a w Polsce obserwujemy dynamiczny wzrost zainteresowania. Firmy dostrzegają korzyści operacyjne i finansowe, a także fakt, że przejście na ten model może być elementem ich strategii ESG. W IPP Pooling współpracujemy z wieloma firmami z sektora FMCG i widzimy, że podejście do logistyki zmienia się w kierunku bardziej zrównoważonych rozwiązań.

 

RP: IPP Pooling angażuje się także w działania CSR. Jakie inicjatywy podejmujecie w tym zakresie?
W IPP Pooling wierzymy, że zrównoważony rozwój to nie tylko efektywna logistyka, ale także społeczna odpowiedzialność. Aktywnie wspieramy lokalne inicjatywy ekologiczne i społeczne, takie jak sadzenie drzew (w zeszłym roku posadziliśmy 2500 drzew na terenach wymagających rewitalizacji) czy udział w charytatywnych turniejach sportowych i wspieranie fundacji na rzecz młodzieży z rodzin zastępczych. Dzięki takim działaniom nie tylko zmniejszamy nasz wpływ na środowisko, ale również budujemy wartościowe relacje z lokalnymi społecznościami.

 

RP: IPP Pooling jest częścią Grupy Faber, która regularnie przygotowuje raporty zrównoważonego rozwoju. Co tak naprawdę oznacza w praktyce Carrying Impact dopisany do Waszego logo? Jakie korzyści przynosi klientom i partnerom biznesowym?
Raporty zrównoważonego rozwoju to dla naszych klientów i partnerów źródło transparentnych informacji o działaniach IPP Pooling w obszarze ESG. Pokazują one nasze zobowiązania do ograniczania śladu węglowego, efektywnego zarządzania zasobami i wdrażania zasad gospodarki obiegu zamkniętego. Głównie chodzi o realny, pozytywny wpływ na środowisko i społeczeństwo. Dzięki temu firmy współpracujące z nami mogą lepiej dostosować swoje strategie do wymogów środowiskowych i regulacyjnych.

 

RP: Jakie są pierwsze kroki dla firmy, która chciałaby wdrożyć pooling?
Najważniejsze jest określenie skali potrzeb i dopasowanie modelu współpracy. Proces wdrożenia jest bardzo prosty i obejmuje pełne wsparcie ze strony naszego zespołu. Oferujemy analizę kosztów i doradztwo, aby firmy mogły dopasować model poolingowy do swojego biznesu i wdrożyć go bez zakłóceń w operacjach. Z naszej perspektywy pooling to nie tylko nowoczesna logistyka, ale też krok w stronę bardziej efektywnego i zrównoważonego biznesu.

 

RP: Na zakończenie zapytam, jakie kluczowe zmiany czekają branżę logistyczną w kontekście zrównoważonego rozwoju?
Przyszłość logistyki to dalsza automatyzacja, cyfryzacja i nacisk na zmniejszenie śladu węglowego oraz transparentność procesów. Widzimy, że regulacje ESG oraz PPWR wymuszą jeszcze większą odpowiedzialność za emisje i odpady, a sieci handlowe i inni odbiorcy będą oczekiwać od dostawców bardziej ekologicznych rozwiązań. Firmy, które już teraz wdrażają modele oparte na gospodarce obiegu zamkniętego – takie jak pooling palet – będą lepiej przygotowane na nadchodzące zmiany.

 

Dziękujemy za rozmowę.
Również dziękuję. Po więcej informacji odsyłam na www.ipp-pooling.com/pl i zapraszam do kontaktu z naszym zespołem!

 

Rozmowa z Tomaszem Sączkiem,
Dyrektorem ds. Rozwoju Biznesu CEE w IPP Pooling