W dniu dzisiejszym Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP wraz z 12 organizacjami wystosowało pismo do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi odnośnie skutecznej ochrony nazw mięsnych, które są wykorzystywane w oznaczaniu produktów alternatywnych pochodzenia roślinnego. Takie oznakowanie może wprowadzić konsumentów w błąd, co potwierdzają przedstawione badania.
Zapraszamy do zapoznania się z pismem.