Aktualności

Wielkimi krokami zbliża się IX edycja targów WorldFood Poland – nie można tego przegapić!

Coraz bliżej do terminu targów WorldFood Poland, które odbędą się w dniach 18-20 kwietnia, tradycyjnie w halach EXPO XXI w Warszawie. Tym razem organizatorzy wydarzenia zapewniają wiele nowości i niespodzianek oraz gwarantują integrację całej branży spożywczej. Jak zawsze na targach spotkać będzie można kupców z sieci handlowych, sklepów specjalistycznych, ekspertów z branży, właścicieli oraz osoby zarządzające […]

Czytaj więcej >>

Ultradyfuzja– zalety alternatywnej metody dezynfekcji/dezynsekcji pomieszczeń

Ultradyfuzja jest to proces rozprowadzenia substancji aktywnej w postaci suchego dymu składającego się z mikroskopijnych cząsteczek (0,1 – 5 mikronów) w dezynfekowanym pomieszczeniu.   Ultradyfuzja a tradycyjne metody dezynfekcji/dezynsekcji W procesie ultradyfuzji wytworzone cząstki dymu mają rozmiar pomiędzy 0,1 a 5 mikronów. Dezynfekcja powietrza przy użyciu urządzenia zamgławiającego polega na rozprowadzeniu płynnego środka dezynfekcyjnego w […]

Czytaj więcej >>

Czy wiecie, co łączy miesięcznik „Rzeźnik polski” z zespołem AC/DC?

Współpraca! W 2010 firma SONY MUSIC zwróciła się do redakcji o patronat nad płytą AC/DC „Iron Man 2”. To nie żart! Naprawdę!   Tak naprawdę! W 2010 firma SONY MUSIC zwróciła się do redakcji o patronat. „W promocję płyty z tak ostrymi hitami jak „Highway To Hell”, „Shoot To Thrill” czy „Thunderstruck” zaangażował się wiodący […]

Czytaj więcej >>

Jakość zawsze zaczyna się od wody…Elektrolizowanej Wody

Witam ponownie w naszej Akademii Technologa. Dziś chciałbym, Was zainteresować najważniejszym składnikiem spożywczym jakim jest woda. Z moich obserwacji naszej branży wynika że nie do końca zwracamy na nią odpowiednią uwagę, znamy jej parametry takie jak: pH, twardość, i czystość mikrobiologiczna, a jest jeszcze kilka i to mało znanych technologom. Jedną z odmian jest np.: […]

Czytaj więcej >>

Agenda WorldFood Poland: ponad 40 debat i prelekcji poświęconych branży FMCG i rynkowi suplementów diety

WorldFood Poland to jedno z największych wydarzeń branżowych na rynku spożywczym w Polsce. Targi odbywają się regularnie od 2014 roku i skupiają wystawców z różnych dziedzin przemysłu spożywczego, suplementów diety oraz sprzętu, technologii oraz rozwiązań dla branży. W ramach tegorocznej edycji WorldFood Poland organizatorzy przygotowali bogaty, merytoryczny i kompleksowy program merytoryczny, który skierowany jest do […]

Czytaj więcej >>