Szanowni Czytelnicy! Z przyjemnością oddajemy w Wasze ręce najnowszy numer naszego miesięcznika. Jak zawsze, dokładamy wszelkich starań, by dostarczać konkretne i wartościowe treści, które realnie wspierają codzienną pracę specjalistów z branży mięsnej.
Tematem przewodnim lipcowego numeru „Rzeźnika Polskiego” jest efektywność energetyczna – zagadnienie, które dziś ma kluczowe znaczenie dla konkurencyjności i zrównoważonego rozwoju zakładów przetwórczych.
Zapraszamy do lektury!
W numerze lipcowym między innymi:
– Efektywne chłodzenie dzięki odzyskanemu ciepłu
– Monitoring zużycia energii
– Kogeneracja w przemyśle mięsnym – analiza opłacalności
– Zarządzanie energią w przetwórstwie mięsnym
– Jak branża mięsna może obniżyć koszty i zyskać przewagę konkurencyjną?
– MULTIVAC rewolucjonizuje rynek karmy dla zwierząt
– Automatyzacja małych maszyn
– Wydłużanie trwałości wyrobów mięsnych poprzez apertyzację
– Jak projektować opakowania dla produktów wysokomarżowych?
Przypominamy, że już 22–23 października spotykamy się z Wami na pierwszej edycji Kongresu Pet Food, organizowanej w ramach Targów Marek Własnych w Kielcach. Do zobaczenia!
Lipcowe wydanie on-line dostępne jest pod linkiem:
https://tiny.pl/pg7gp5dp