W dniach 7-8 czerwca w MCC Mazurkas w Ożarowie Mazowieckim odbył się Kongres technologów, działów rozwoju i jakości branży mięsnej MEATing – najważniejsze spotkanie branżowe 2022 roku.
W Kongresie technologów, działów rozwoju i jakości branży mięsnej MEATing wzięło udział ponad 270 przedstawicieli zakładów przetwórczych, sieci handlowych oraz wiodących firm – dostawców dla branży mięsnej. W spotkaniu uczestniczyli technolodzy produkcji, osoby z działu rozwoju i jakości, handlowcy, przedstawiciele kadry menadżerskiej oraz właściciele zakładów mięsnych reprezentujących zarówno duże, jak i małe oraz średnie przedsiębiorstwa. Gościliśmy także cenione autorytety i niezależnych specjalistów branży mięsnej. Wydarzenie odbyło się w formule hybrydowej, a wystąpienia wszystkich prelegentów, panele dyskusyjne oraz wieczorna Gala konkursowa były dostępne w czasie rzeczywistym, również dla gości uczestniczących w wydarzeniu online. Dostęp online umożliwiał też odwiedzenie wystawców na ich wirtualnych stoiskach. Podczas trwania Kongresu MEATing 2022 Partnerzy mieli również możliwość zaprezentowania swojej oferty na stoiskach wystawienniczych. Wiele pozytywnych emocji i świetną zabawę zagwarantowała w tym roku prowadzana w trakcie wydarzenia grywalizacja. Zabawa polegała na zbieraniu wirtualnej waluty (punktów) przez uczestników wydarzenia. Warto dodać, że uczestnicy Kongresu mieli do dyspozycji również dedykowaną aplikację kongresową, umożliwiającą jeszcze lepszą interakcję pomiędzy poszczególnymi uczestnikami spotkania oraz ułatwiającą efektywniejsze wykorzystanie czasu spędzonego na Kongresie. Podczas Kongresu odbyła się również druga edycja konkursu “To mi smakuje! Eksperci rekomendują”. W pracach komisji wzięli udział znani i utytułowani specjaliści: Celina Nierodkiewicz, Wiesław Bober, Mirek Drewniak oraz Bartłomiej Kornacki. Eksperci oceniali produkty w pięciu innowacyjnych kategoriach – Żywność wygodna, Bliżej natury, Produkt innowacyjny, Produkt dla dzieci oraz Mój hit. Wszyscy zwycięzcy otrzymali pamiątkowe certyfikaty oraz medale.
Dziękujemy wszystkim Gościom oraz Partnerom wydarzenia za wsparcie i aktywny udział w spotkaniu.
Pełna relacja z Kongresu w numerze sierpniowym!