Udział w kongresie MEATing był dla nas ogromnym wyróżnieniem i jednocześnie potwierdzeniem, że rzemiosło, pasja i otwartość na potrzeby współczesnych konsumentów mogą iść ze sobą w parze. Kongres był nie tylko przestrzenią wymiany doświadczeń i kontaktów branżowych, ale przede wszystkim okazją do zaprezentowania efektów naszej codziennej pracy – w tym produktu, który z dumą zgłosiliśmy do konkursu: keto chipsów.
Keto chipsy to innowacyjna odpowiedź na potrzeby klientów poszukujących przekąsek o wysokiej jakości, zgodnych z dietą niskowęglowodanową. Opracowaliśmy je z myślą o osobach, które chcą jeść świadomie – bez rezygnacji ze smaku i przyjemności. Produkt powstał na bazie tradycyjnych technik przetwórczych, z zastosowaniem naturalnych składników i bez zbędnych dodatków. Dzięki starannie opracowanej recepturze i technologii suszenia, chipsy zachowują wyjątkową chrupkość, wysoką zawartość białka i wartości odżywcze, wpisując się w aktualne trendy żywieniowe.
Zgłoszenie keto chipsów do konkursu „To mi smakuje! Eksperci rekomendują” było dla nas naturalnym krokiem – wierzymy, że dobre rzemiosło obroni się samo. Tym bardziej cieszy nas fakt, że produkt zdobył 2 miejsce w swojej kategorii, otrzymując rekomendację ekspertów. Ta nagroda to dla naszej wędzarni nie tylko sukces produktowy, ale też potwierdzenie, że tradycja i innowacja mogą się doskonale uzupełniać.
Udział w wydarzeniu pozwolił nam spojrzeć na własną działalność z szerszej perspektywy i umocnił nas w przekonaniu, że lokalna produkcja o wysokim standardzie ma realną wartość – zarówno rynkową, jak i społeczną. Dziękujemy organizatorom za możliwość udziału i wszystkim, którzy docenili naszą pracę.
Sławomir Dunikowski, prezes
Joanna Dunikowska, z-ca prezesa
Wędzarnia Dunikowscy