Czy umiesz oszczędzać wodę w procesie produkcji żywności?

Oszczędność wody staje się kluczowa, szczególnie w produkcji żywności, gdzie mycie generuje wysokie rachunki. Tu, gdzie higiena ma kluczowe znaczenie, optymalizacja procesów związanych z myciem jest nie tylko kwestią ekonomiczną, ale i ekologiczną. Nasza technologia SaveWATER pozwala na optymalizację procesu mycia, co przynosi oszczędności wody i chemii, a tym samym redukcję kosztów.

 

Inwestycja w SaveWATER zapobiega nadmiernemu zużyciu wody i poprawia trwałość szybkozłącza, eliminując problem wypadających uszczelek.
Jeden z Klientów z Norwegii, producent łososia, po wdrożeniu SaveWATER odnotował oszczędności w wysokości 12% w zużyciu wody podczas procesu mycia. Dzięki temu zakład nie tylko zmniejszył swoje wydatki, ale również przyczynił się do ochrony środowiska. Technologia poprawiła także ergonomię pracy, eliminując problemy z wypłukiwaniem uszczelek. – Paweł Kubala, Dyrektor Handlowy w CleanAccess Sp. z o.o.

 

Narzędzia ręczne do utrzymania czystości marki Vikan® to niezwykle interesujący temat, który wielokrotnie omawialiśmy z pracownikami zaangażowanymi w procesy mycia w obszarach produkcyjnych. Często napotykamy sytuacje, w których pracownicy mają trudności z efektywnym wykorzystaniem szczotek, ponieważ ich włosie jest nieodpowiednio dobrane. Takie niedostosowane narzędzia negatywnie wpływają na skuteczność mycia, jakość sprzątania oraz wydajność pracy. Zawsze podkreślam, że narzędzia ręczne powinny być odpowiednio dobrane do akcesoriów myjących, aby efektywnie zredukować zużycie wody, co jest kluczowe dla utrzymania najwyższych standardów higieny w produkcji żywności.
Innym ważnym zagadnieniem, które poruszamy podczas rozmów, warsztatów i szkoleń, jest konieczność dbania o czystość samych narzędzi ręcznych. Po każdej pracy istotne jest, aby narzędzia były dokładnie oczyszczone. Zaniedbanie tego nawyku prowadzi do gromadzenia się zanieczyszczeń mikrobiologicznych, co stanowi poważne zagrożenie dla bezpieczeństwa żywności. – Agnieszka Pala, Dyrektor Handlowy w Safe Hygiene Products Sp. z o.o.

 

 

 

www.clean-access.com

www.shp.com.pl