Jestem dumny z tego, że nasi przetwórcy produkują wyroby tak wysokiej jakości i odnoszą sukcesy nie tylko na polskim, ale także zagranicznym rynku. Branża mięsa oferując produkty znakomitej jakości, a przy tym o tak wysokich walorach smakowych, może stanowić konkurencję dla produktów innych państw europejskich.
Niestety, jest również zmuszona do walki z wieloma przeciwnościami. Jako państwo członkowskie Unii Europejskiej, mamy otwarte rynki. Konsekwencją tego jest konieczność konkurowania na rynku z tańszą żywnością z innych państw, która może stanowić alternatywę dla polskiej, zdrowej i bezpiecznej żywności. Dlatego też rząd powinien wspierać rodzimych producentów. Korzystając z okazji chciałbym życzyć całej branży mięsnej wszystkiego najlepszego, a w imieniu klientów – Polaków chciałbym podziękować za bardzo smaczne i zdrowe wyroby.
Lech Kołakowski, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi