Bettcher Industries Inc., dumny członek grupy Fortifi Food Processing Solutions Group z siedzibą w stanie Ohio (USA), nieustannie wyznacza nowe standardy w dziedzinie wysokowydajnych narzędzi tnących dla globalnego przemysłu przetwórstwa mięsa. Znana z zaangażowania w innowacje, jakość i projektowanie skoncentrowane na kliencie, firma Bettcher opracowuje zaawansowane rozwiązania, które pomagają zakładom zwiększać wydajność, poprawiać spójność produktu oraz obniżać całkowite koszty operacyjne. Narzędzia firmy cenione są za wyjątkową ergonomię, wspierającą komfort i efektywność pracy operatorów, przy jednoczesnym ograniczaniu zmęczenia i ryzyka urazów wynikających z powtarzalnych przeciążeń.
Filozofia inżynieryjna Bettcher opiera się na dogłębnym zrozumieniu codziennych wyzwań, z jakimi mierzą się zakłady przetwórstwa mięsa. Niezależnie od tego, czy są wykorzystywane w wielkoskalowych rzeźniach, zakładach rozbioru czy w wyspecjalizowanych operacjach, narzędzia te łączą solidną konstrukcję, intuicyjną obsługę oraz innowacyjne rozwiązania, które ułatwiają konserwację i zwiększają dostępność urządzeń. Z każdą nową generacją produktów Bettcher jeszcze bardziej udoskonala wyważenie masy, efektywność energetyczną i precyzję cięcia, zapewniając klientom zarówno natychmiastowy wzrost produktywności, jak i długoterminowe oszczędności kosztów.
Quantum Flex® Trimmer: precyzja i ergonomia w najlepszym wydaniu
Wśród flagowych innowacji firmy Bettcher znajduje się trymer Quantum Flex®, wszechstronne, wysokowydajne narzędzie zaprojektowane do szerokiego zakresu zastosowań w przetwórstwie mięsa. Dostępny w rozmiarach od X 350 do X 1500, Quantum Flex® jest powszechnie stosowany w branży ze względu na lekką konstrukcję, znakomitą wydajność cięcia oraz przyjazny dla operatora projekt.
Te nowoczesne trymery z okrągłym ostrzem doskonale sprawdzają się w takich zadaniach jak odtłuszczanie, odkostnianie, usuwanie chrząstek czy inne precyzyjne operacje przycinania. Są równie skuteczne zarówno na etapie uboju, jak i w procesach wtórnych, zapewniając czyste, kontrolowane cięcia, które maksymalizują uzysk i zachowują integralność produktu. Zaangażowanie firmy Bettcher w ciągłą optymalizację produktów zaowocowało powstaniem narzędzi, które są nie tylko lżejsze i wygodniejsze w użyciu, ale także mocniejsze i bardziej precyzyjne, ograniczając obciążenie operatorów i dostarczając spójnych, wysokiej jakości rezultatów.
Najnowsza generacja Quantum Flex+®
Bazując na sprawdzonej wydajności wcześniejszych modeli, firma Bettcher wprowadziła Quantum Flex+®, najbardziej zaawansowaną generację swoich trymerów. Podobnie jak poprzednie wersje, QF+ jest zasilany elektrycznie, co przekłada się na niższe zużycie energii w porównaniu z tradycyjnymi odpowiednikami pneumatycznymi, kluczową zaletę w redukcji kosztów operacyjnych i wpływu na środowisko.
Udoskonalenia techniczne w Quantum Flex+® obejmują:
– Ulepszony system mocowania ostrza: zapewnia większą stabilność i precyzję, co przekłada się na szybsze i czystsze cięcia.
– Zmniejszone wibracje: poprawiają komfort pracy operatorów, umożliwiając dłuższą pracę bez zmęczenia.
– Patentowane obrotowe ostrza: wyjątkowo trwałe i umożliwiające regulację głębokości cięcia, unikalna cecha na rynku trymerów, zapewniająca zakładom niezrównaną elastyczność.
Udoskonalenia ergonomiczne: około 15% lżejszy i lepiej wyważony niż tradycyjne trymery, z regulowanymi uchwytami dopasowanymi do różnych rozmiarów dłoni.
Te usprawnienia przekładają się na wzrost produktywności, poprawę bezpieczeństwa operatorów oraz ograniczenie przestojów, wszystkie te elementy są kluczowe w nowoczesnych zakładach przetwórstwa mięsa.
Minimalne przestoje, maksymalna niezawodność produkcji
Bettcher doskonale rozumie, że każda minuta przestoju w zakładzie przetwórczym bezpośrednio wpływa na rentowność. Dlatego jej trymery i akcesoria projektowane są z myślą o długiej żywotności, łatwym czyszczeniu i minimalnych wymaganiach konserwacyjnych. Solidna konstrukcja uzupełniona jest projektem obejmującym jedynie niewielką liczbę łatwo wymienialnych elementów. Takie częściowo bezobsługowe podejście oznacza mniej części zużywających się, szybsze naprawy oraz mniejsze zapotrzebowanie na magazynowanie części zamiennych.
Dzięki wydłużeniu żywotności ostrzy i zmniejszeniu częstotliwości interwencji serwisowych Bettcher pomaga swoim klientom utrzymywać linie produkcyjne w płynnej pracy. Efektem jest realna poprawa efektywności operacyjnej, utrzymanie stałej jakości produktu oraz wymierne oszczędności kosztów.
Bezobsługowy system DriveLine: innowacja w duchu zrównoważonego rozwoju
Sercem strategii Bettcher w zakresie zrównoważonego rozwoju i niezawodności jest opatentowany, bezobsługowy system DriveLine. Rozwiązanie to wykorzystuje trwale zamontowany elastyczny wał, umieszczony w szczelnej obudowie, co eliminuje konieczność codziennego czyszczenia, smarowania czy specjalistycznych zabiegów konserwacyjnych. Takie rozwiązanie nie tylko wspiera utrzymanie wysokich standardów higieny, ale również ogranicza wymagania związane z bieżącą obsługą techniczną.
System DriveLine jest kompatybilny z szeroką gamą narzędzi Bettcher, co czyni go elastyczną i przyszłościową inwestycją. Dzięki redukcji liczby części zamiennych i uproszczeniu obsługi serwisowej pozwala zakładom skupić się bardziej na produkcji, a mniej na konserwacji mechanicznej.
Technologie wspierające: zarządzanie krawędzią dla maksymalnej trwałości ostrza
Aby utrzymać precyzję cięcia przez długi czas, firma Bettcher oferuje automatyczną ostrzałkę Edge Management Automatic Blade Sharpener, zaawansowany, kontrolowany system, który ostrzy ostrza przy minimalnym usuwaniu materiału. Ten precyzyjny proces ostrzenia wydłuża żywotność ostrza, zapewnia równomierną ostrość oraz znacząco zmniejsza ryzyko błędów operatora.
Kluczowe cechy urządzenia:
– Samoostrzące się koło szlifierskie: nie wymaga kondycjonowania i przewyższa trwałością standardowe tarcze.
– System szybkomocujący Quick-Load Collet: pewnie utrzymuje ostrza, zapewniając powtarzalne efekty ostrzenia.
– Automatyczna praca: umożliwia operatorom wykonywanie innych zadań w trakcie cyklu ostrzenia.
– Wbudowana przestrzeń do przechowywania: utrzymuje akcesoria w porządku i w zasięgu ręki.
System Edge Management jest kompatybilny ze wszystkimi trymerami serii Bettcher, upraszczając procesy konserwacji, utrzymując ostrza w doskonałej kondycji i przyczyniając się do poprawy efektywności operacyjnej.
Wsparcie dla klientów: wiedza i doświadczenie tam, gdzie mają największe znaczenie.
Globalna sieć regionalnych ekspertów Bettcher zapewnia klientom spersonalizowaną obsługę i doradztwo dostosowane do konkretnych zastosowań. W Polsce przykładem tego podejścia jest Paweł Czarnynoga, Sales Manager PL, który uosabia zorientowaną na klienta filozofię firmy. Dla niego i innych specjalistów producenta narzędzi tnących, z których wielu to wykwalifikowani rzeźnicy, nie istnieją „standardowe” zastosowania.
Jak wyjaśnia Czarnynoga: „Ściśle współpracujemy z naszymi klientami, analizując ich unikalne procesy i identyfikując sposoby optymalizacji działań operacyjnych. Każdy zakład ma swoje priorytety, czy to zwiększenie uzysku, zmniejszenie obciążenia operatorów, czy usprawnienie konserwacji. Naszym zadaniem jest dopasowanie właściwego narzędzia do właściwego wyzwania, tak aby zapewnić mierzalną poprawę na hali produkcyjnej.”
Dzięki udokumentowanej historii dostarczania precyzyjnych, trwałych i innowacyjnych rozwiązań Bettcher Industries pozostaje zaufanym partnerem zakładów przetwórstwa mięsa na całym świecie. Najnowsza generacja narzędzi firmy jest wyraźnym dowodem zaangażowania w pomoc klientom w osiąganiu wyższej produktywności, poprawy bezpieczeństwa pracy oraz trwałych oszczędności kosztowych.
O firmie Bettcher Industries, Inc.
Firma Bettcher Industries, Inc. została założona w 1944 roku i od ponad 80 lat wprowadza innowacje w branży przetwórstwa spożywczego. Firma jest liderem w opracowywaniu i produkcji precyzyjnych narzędzi tnących, które znajdują zastosowanie nie tylko w przetwórstwie żywności, ale także w przemyśle, medycynie i innych dziedzinach. Bettcher współpracuje z globalnymi producentami, będąc partnerem strategicznym w zakresie sprzedaży i serwisu. Firma posiada certyfikat ISO 9001:2015 i działa w ponad 70 krajach na całym świecie. Od 2024 roku Bettcher Industries Inc. jest częścią Fortifi Foodprocessing Solutions Group z siedzibą w Teksasie, USA. Więcej informacji znajdziesz na stronie: bettcher-trimming.com